20,00 €
Tacos de tarantelo de atún rojo de almadraba cocinado al estilo zahareño
Torta de trigo, guacamole, dados de tomate, tartar de atún, cebolla morada, mahonesa de sriracha y lima.
Tosta con ensaladilla trufada, tartar de atún rojo macerado con aove, soja y sésamo.