Del 8 al 12 de octubre de 2025, Zahara de los Atunes vuelve a convertirse en el epicentro gastronómico de la provincia de Cádiz con la celebración de la XII Ruta del Retinto, un evento que rinde homenaje a una de las carnes más apreciadas de Andalucía: la del vacuno retinto.
Durante cinco días, restaurantes, bares y establecimientos de la localidad competirán por sorprender con tapas y platos originales elaborados con esta carne única, de intenso sabor y gran calidad. Una cita que atrae cada año a miles de visitantes y que ya es todo un referente en el calendario gastronómico de la Costa de la Luz.
¿Qué es la Ruta del Retinto?
La Ruta del Retinto es una iniciativa organizada por ACOZA (Asociación de Comerciantes de Zahara de los Atunes) con el objetivo de promocionar la riqueza gastronómica de la zona y poner en valor la carne de retinto, raza autóctona de la provincia de Cádiz.
Durante el evento, cada restaurante participante ofrece una tapa o propuesta culinaria especial con carne de retinto, que puede ser tanto tradicional como innovadora. Los visitantes tienen la oportunidad de recorrer los diferentes locales, degustar las creaciones y participar en votaciones para elegir las mejores tapas de la ruta.
Mucho más que gastronomía
Aunque la carne de retinto es la gran protagonista, la Ruta es también una excusa perfecta para disfrutar de actividades culturales, música en directo, ambiente festivo y el encanto de Zahara de los Atunes en otoño.
Los visitantes no solo podrán saborear lo mejor de la cocina local, sino también pasear por sus calles, descubrir su oferta comercial y dejarse llevar por la hospitalidad de un pueblo que vive con pasión este evento.
Una cita que no te puedes perder
Si te apasiona la buena mesa, la Ruta del Retinto 2025 es un evento imprescindible. Del 8 al 12 de octubre, Zahara de los Atunes te espera con un ambiente único, platos que te conquistarán y la oportunidad de descubrir cómo cada chef interpreta la riqueza del retinto.
Ruta del Retinto 2025 – Zahara de los Atunes, Cádiz
Del 8 al 12 de octubre de 2025
En El Grupo La Rokita estaremos encantados de recibirte en nuestros establecimientos y vivir juntos esta gran fiesta gastronómica.
Grupo La Rokita
* La Rokita – Restaurante
* La Roka – Café – Restaurante
* La Deliciosa – Comida a Domicilio
Web: www.larokita.com
