




















Carta La Roka Zahara
PARA COMPARTIR O NÓ
Salmorejo – 6€
Tortillita de camarones – 2,5€ unidad
Crujiente de gambón con mahonesa de siracha – 2,90€ unidad
Taco de calamar – 7€
Calamares fritos – 18€
Ensaladilla de gambas – 9€
Ensaladilla de ortiguillas de mar – 10€
Ensalada mixta con Melva – 11€
Lechuga romana, tomate, maíz ,cebolla, melva, york, remolacha y queso rallado.
Aliño de tomate con Melva – 11€
Ensalada de burrata – 12€
Mezclum de lechuga, aguacate, nueces, dados de remolacha, bola de queso burrata y una vinagreta de aceite, mostaza de Dijon con miel.
Queso provolone con tomate cherry y orégano – 11€
Queso provolone con salami picante – 11€
Queso provolone con pistacho y pesto – 12,5€
Poke de pollo crujiente – 12€
Arroz, aguacate, cebolla caramelizada, tomatitos cherry, pollo frito crujiente y salsa de mostaza verde con miel.
ATÚN ROJO DE ALMADRABA
Mojama de atún – 12€
Alcachofa con huevo y mojama de atún – 12,5€
Tosta de ensaladilla trufada con tartar de atún rojo – 9€
Taco de atún rojo – 9€
Poke de atún rojo – 18€
Arroz, aguacate, cebolla caramelizada, tomatitos cherry, daditos de atún rojo y salsa de mostaza verde con miel.
Daditos de atún rojo con kiko y guacamole – 22€
Tartar de atún rojo con base de wakame – 22€
Filete de ventresca de atún rojo a la parrilla – 24€
Tarantelo de atún rojo de almadraba a las finas hierbas – 22€
Albondigas de atún en salsa de marisco – 17€
Costillas de atún rojo de almadraba al romero – 20€
Hamburguesa de atún rojo – 16€
Croquetas de atun encebollado – 12,5€
Atún encebollado – 18€
CARNES
RETINTO A LA PARRILLA
Steak tartar de vaca madurada: 21€
Entrecot de vaca retinta – 21€
Cachopò de retinto con buen jamón y queso a la freidora – 23€
Hamburguesa trufada – 12,90€
Deliciosa hamburguesa de vaca de retinto 100%, champiñones, lechuga, tiras de bacon, queso emmental y mayo de trufa.
CERDO IBÉRICO A LA PARRILLA
Taco deshilachado – 7€
Costillas de cerdo BBQ – 22€
Tosta de secreto con crema de payoyo – 4,5€
Secreto ibérico con patatas – 18€
Hamburguesa cerdito valiente – 12,90€
Deliciosa hamburguesa de ibérico 100%, lechuga, salsa de bacon, cebolla frita, loncha de cheddar y huevo a la plancha.
VINOS TINTOS
DE LA TIERRA DE CÁDIZ:
TESALIA ARX –Tintilla de rota, Syrah, Petit Verdor, Cabernet Sauvignon: 32,00€
BARBAZUL – Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de rota: 3,00€ / 18,00€
RETINTO – Syrah y Tempranillo: 3,00€ / 20,00€
D.O. RIOJA:
BARÓN LADRÓN DE GUEVARA – 12 meses crianza, 95% Tempranillo, 5% Mazuelo: 3,00€/ 17€
LOPEZ DE HARO CRIANZA – Tempranillo, Garnacha y Graciano: 3,00€ / 17,00€
D.O. RIBERA DEL DUERO:
BRIEGO – Semicrianza 9 meses, 100% Tempranillo: 3,50€ / 22,00€
PICNIC – Roble 4 meses, 100% Tempranillo 3,00€ / 17,00€
VINOS ROSADOS
D.O. CIGALES:
QUELÍAS – Sobre Lías 5 meses, 50% albillo, 30% garnacha 10% verdejo, 10% Tempranillo: 21,00€
VINOS BLANCOS
DE LA TIERRA DE CÁDIZ:
BARBAZUL – 100% Chardonnay: 3,00€ / 18,00€
LEVANTERA – 100% Chardonnay: 3,00€ / 19,00€
D.O. RIOJA:
BARON LADRON DE GUEVARA – (Semidulce) 50% Viura 50% Malvasía: 3,50€ / 19,00€
D.O. RUEDA:
PICNIC – 100% Verdejo: 3,00€ / 16,00€
BALBÁS – 100% Verdejo 19,00€
D.O. RÍAS BAIXAS:
COSTA DA BORNEIRA – Albariño, Treixadura 2,80€ / 14,00€
PAZO AS BARREIRAS – Albariño, 19,00€
L’ AURA: 3,50€ / 12,90€
DESAYUNOS
TIPOS DE PAN
Baguette, mollete, bollo integral, rebaná de pueblo, bollo de semilla
Mantequilla Mermelada – 2,5€ / 2€
Paté – 2,5€ / 2€
Aceite y Tomate – 2,5€ / 2€
Manteca colorá – 2,5€ / 2€
Mantequilla salada – 2,5€ / 2€
* Ingrediente extra 0,50€
Jamón york – 3€ / 2,5€
Pavo – 3€ / 2,5€
Salchichon – 3€ / 2,5€
Chorizo – 3€ / 2,5€
Jamón serrano, aceite y tomate – 4€ / 3.,3€
Queso manchego, Aceite y tomate – 4€ / 3,3€
Aguacate,aceite y tomate – 4€ / 3,3€
Palometa con queso de untar – 4,5€.
Queso fresco, aceite y tomate – 3,5€ / 3€
Carne mechá, aceite y tomate – 4€ / 3,5€
* Ingrediente extra 1€
BOCADILLOS:
Bacon y queso – 5€
Pollo y queso. – 6€
Pollo, cebolla caramelizada y queso de untar – 6€
Carne mechá – 5€
Tortilla francesa – 4€
Tortilla de patatas – 5€
Jamón serrano y queso manchego – 6€
Palometa y queso fresco – 6€
BOLLERÍA:
Napolitana de chocolate – 2€
Donut – 2€
Bomba – 2€
Croissant, mantequilla y mermelada – 3€
Croissant con nutella – 3€
Croissant con pistacho – 3€
BEBIDAS:
Café e infusiones – 1,5€ / grande – 2€
Zumo naranja – 2€ / grande – 3,5€
Cola Cao – 1,5 € / grande – 2€
En cumplimiento del Reglamento (UE) Nº1169/2011, y Real Decreto 126/2015 Alérgenos e Intolerancias Alimentarias, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos en nuestros productos. Diríjase a nuestro personal si desea más información al respecto.